心中有了决定，梁平毫不拖沓，
直接按照系统给予的方法开始制作那道“开水白菜”。
通过系统，梁平得知这道开水白菜，最为关键之处，
在于制作一种名为“高级清汤”的汤底。
这种高级清汤，
有一个最为神奇之处。
那就是清澈透亮，看似开水，实则鲜汤。
而要做好这种汤，就必须用到猪骨头。
而这，梁平恰好具备。
梁平将灶台点燃火，放上锅，往里面加入清水。
然后才将保鲜柜中的猪骨头拿出，放入锅内。
此时的梁平，在获得了系统的奖励后，整个人已经变得从容不迫，
所以他的一举一动都显得信心十足。
在旁人的眼中，仿佛又恢复了往日的意气风发。
只不过他的这一举动，落在一众观赛之人的眼中，
却是让得他们露出了不解的眼神…
“梁平这是在干嘛？怎么煮起猪骨头来了？”
“他不会是想做一锅骨头汤作为参赛菜品吧？”
“骨头汤也能作为参赛菜品，我看你脑子是秀逗了吧？”
“我看啊，梁平这是打算破罐子破摔，已经无计可施，所以死马当作活马医了。”
“哎！以其这样，还不如退赛来的干脆，起码不会丢人现眼。”
“梁平在我心中的完美人设，崩了！”
“……”
观赛台上，
众人纷纷惋惜。
都以为梁平是在破罐子破摔。
至于直播间内，更是一片哗然。
“这个梁平到底怎么回事？难道还不死心吗？”
“难道他是想凭那几块猪骨头翻身？”
“楼上了，说什么瞎话，他又不是厨神，你还真敢想？”
“弟弟啊，你就别逞强了，从了姐姐吧，看见你这样，姐姐好心痛！”
“楼上的姐姐，你真的不考虑一下我吗？我肾真的好。”
“楼下的，别他么乱叫，谁是你姐姐，你也不看看你主页的那些照片，丑成那样，还来恶心老娘？”
“姐姐，话不能这样说，丑也有错吗？”
“……”
直播间内，喧哗一片。
不过就在这些吃瓜群众之中，还是有一些智商在线之人。
“你们有没有发现，那个小厨师所做之事虽然令人费解，
但是你们看他的眼神，似乎很有信心的样子。”
“不错，其他可以作假，但是信心这个东西可作不了假。”
“难道他真的能够凭借那些废料翻身？”
“要真是这样，那他就是一个厨艺天才了！”
“……”
竞技场内，
梁平此时早已摒弃了外界的所有声音。
此时的他，正聚精会神的投入到了高级清汤的制作中。
虽然有了系统，但是由于是首次操作。
所以梁平也不敢掉以轻心。
之前的他还不太敢觊觎那冠军宝座，
但是此刻有了系统的加持，那就说什么也要争取一下了。
灶台前。
随着锅中的水烧开，水面开始漂浮起一些浮沫。
梁平见状，赶紧用勺子小心将其打捞出来。
这些浮沫乃是由骨头中的血水以及一些污物组成。
所以必须将其捞出。
等到猪骨头彻底汆透，梁平才将它们捞出放进一个温水盆内。
这一步的目的是彻底清洗干净猪骨头。
很多人在做这一步时，往往会直接放进冷水中清洗。
殊不知那样是错误的做法。
原因是热的猪骨头遇见冷水会瞬间收缩，
从而让其上的油污附着在上面难以清除。
而用温水则不同，
可以有效的清洗干净骨头上的油污，顺便还能带走一部分肉腥味。
所以不要小看烹饪之道。
任何一门技术做到极致都有它值得称赞的地方。
清洗干净猪骨头，梁平才将其放进一个大砂锅中。
之所以选择砂锅而非不锈钢桶也是有着讲究的。
因为砂锅是陶土烧制，传热较慢，可以让得里面的骨头汤更加的香浓。
而不锈钢锅显然不具备这一点。
将砂锅放在火上，加上足够的水，
梁平开始制作下一步高级清汤的所需食材。
……
梁平这里有条不紊的进行着，
而他的一举一动，却是让得直播间内那些真正关注他的人，渐渐露出了震撼的目光。
甚至就连那些吃瓜群众，也是渐渐的收敛了一些，变得安静起来。
因为他们都能够感受到梁平跟之前判若两人的模样。
特别是他身上的那抹自信，已经延伸出了一种气场。
让得人无法忽视。
那些吃瓜群众也并非真正无脑，自然能够看出一些端倪来。
甚至有人开始艾特自己的朋友前来观看这边的烹饪比赛。
对于见惯了歌舞升平的美女直播，梁平这里俨然给人一种耳目一新的感觉。
特别是梁平长的又帅，而且看起来很是认真的样子。
自然一来就吸引了不少观众。
这其中，不乏一些小姐姐，小阿姨。
更有甚者，通过手段，直接找到了梁平抖鱼的id账号，加了他的关注。
一时之间，
梁平的粉丝直接从个位数上升到了三位数。
当然，
梁平是不知道这一切的，
因为他的心思，此时全部都放到了做菜上。