刘狮山开开心心的回到了国宴后厨。
在路上，他反反复复看了上百遍彦杰写的菜谱。
里面的每一个细节都进行了推敲和琢磨。
确保再三没有问题。
国宴后厨，大家看着刘狮山那抑制不住的神情。
也不由得为了过来。
“刘总，什么事情这么高兴。”
“哦，老吴啊，我今天去场馆了。”
刘狮山想到了场馆的菜，也开心介绍起来。
他们这个年级了，对于自身的荣誉什么的已经不太在意了。
更多还是放在后辈身上。
“今天我吃了你徒弟吴老三的菜，挺不错的，我觉得我们下半年就可以把他引进来了。”
吴师傅一听，刘狮山很少这么夸人，还主动提出要引进国宴。
那是好事啊。
“那就谢谢刘总栽培了，我家那个小子就是个愣头青。”
“回头让他跟您多请教一下，您也帮多提点提点。”
刘狮山摇摇头。
“这小子运气好啊，预到了彦杰，现在厨艺大增，我们能指点的不多了。”
刘狮山想起自己的徒弟，越来越觉得彦杰这个小伙子不错。
现在怎么越来越觉得彦杰和自己那个孙女般配无比。
虽说彦杰现在肯定是大夏数一数二的国手，但自己也是大夏的国宴顶梁柱啊。
也算门当户对。
刘狮山甚至都开始琢磨回去怎么提醒一下自己孙女，像彦杰这样优秀的男孩，还是要主动一点。
边上几个厨师一听彦杰的名字。
“老刘，你说的是哪个美食万古入长夜的彦杰？”
“是啊。”刘狮山觉得人彦杰还真没有自夸。
确实值得这一句，尤其是拿到开水白菜。
白菜一出，总菜失色。
“小小年级，口气倒是不小，徒有其名罢了。”
边上一个师傅也说了出来。
刘狮山可就不同意了，他现在俨然已经成为了彦杰的忠实粉丝。
“老赵，彦杰他把开水白菜的菜方提供出来了。”
“这可是能够击败金国厨的菜方，你赵家也提供一个？”
老赵一听，这小子这么虎，这种事情怎么能干。
他提供写小菜方就算了，这种名菜大菜提供出来。
那以后大夏是不是也会问自己家族要，
那时候给不给？
不过众人倒是来了兴趣。
“老刘，好东西拿出来呗。”
“虽然我觉得彦杰不怎么样，但是这个菜方我确实眼热。看看也好。”
刘狮山看了看激动的几个老伙计。
“我丑化说前头，保米纪律大家是知道的啊。”
“菜方可以给你们看，要是流传出去，别怪我护不住你们。”
众人纷纷点头，这个是老规矩了，没人会触碰。
而且每家都有些压箱底的东西，国宴上的菜好是好，耗时耗力。
一般场合又用不上，大家还是很有数的。
刘狮山小心翼翼的拿出他自己誊抄的那张纸。
彦杰那张他决定收藏起来。
几个70、80岁的老头看着一张皱皱巴巴的纸分析。
不时传来。
“秒啊。”
“还可以这么来。”
“越来这个开水浓香无色，有想法。”
众人不得不说，被彦杰的这个菜方给惊艳到了。
方法不难，难的是巧妙的结合。
“这小子有东西啊。”
几个老头子纷纷下来结论。
倒是没有人会认为这个是彦杰从别地方拿来的方子。
这么厉害的菜方，只要识字就多少能知道这里面的价值。
要是做出来早就名满天下了。
他们一直不知道，那就只可能是真的是彦杰之中创作出来的。
而且还很有可能是近期创作出来的。
几个老头一合计，直接放下手头的工作。
准备弄一道开水白菜出来。
高汤后厨就有现成的。
只需要加入彦杰里面提及的一些佐料。
根据彦杰说的一些注意事项进行调整。
彦杰之前做开水白菜的直播录像他们也分析过。
不过效果不好，现在看到菜方才知道，原来有这么多门道。
经过几个小时，高汤已经清澈见底。
但汤的香气浓郁，沁人心脾。
和汤的透明颜色格格不入。
这才是开水白菜的巧妙之处。
菜心也早已有人准备好。
几人纷纷将菜心浇熟。
看着透明的汤和晶莹剔透的白菜。
再闻着那沁人心脾的香味。
众人一阵满足。
他们从来没觉得一道这么出彩的菜能做的怎么轻松。
众人纷纷觉得彦杰的那个菜方太详细了。
每个步骤每个环节都照顾到，并进行讲解。
几个老头端着成品。
小心翼翼的品尝起来。
“太香了。”
“太好吃了。”
“看着是吃寡淡无味的白菜，但入口的感觉，给我国王我都不换。”
“你还做国王美梦了，不过这个菜确实好吃。”
“那是，棒国的国王念念不忘的要过来吃这个菜呢，我估计就是文国厨说的。”
“老刘，我提议这个开水白菜以后就作为我们国宴的压轴菜。”
刘狮山嘿嘿笑。
怎么样老伙计们，被惊到了吧。
还说自己是老厨师呢，还不是一样被一个小伙子给惊到了。
“我觉得没问题，这个菜大家再多练练，争取做出更好的效果来。”
刘狮山一边端起碗，一边想着要是他们几个能把这个菜改良。
到时候把彦杰叫过来，说不定还能板回点面子。
要知道老同志那可是宝藏，家有一老如有一宝啊。
刘狮山刚喝了一口汤。
咂咂嘴，好像差点意思。
然后夹了一片白菜。
刘狮山皱起了眉头。
“老刘，怎么了，味道不对嘛？”
几人也发现了老刘的表情不对，一颗心悬了起来。
难道看着菜谱做也做错了，但很好吃啊，绝对比其他的国宴菜强。
刘狮山仔细的再尝了一遍。
皱着眉说道。
“如果我没有吃过彦杰煮的开水白菜，我肯定会觉得这个菜好吃的不行。”
“但这个菜和彦杰的比起来，起码差了几倍。”
众人吃惊，要是真如老刘所说，那彦杰做的开水白菜得美味到什么程度。
众人根本没有怀疑过刘狮山夸大其词。
美食的事情，在他们几个面前，那是极其严肃的。
绝不可能在这上面作假。
老吴推了推刘狮山，问道？
“当真这么神奇。”
还没等刘狮山点头。
老吴继续问道：“要不惜代价把彦杰弄过来吧？”
“就算搭上我孙女，也在所不惜。”刘狮山咬咬牙道。
众人纷纷附和，必须的。
众人没发现刘狮山狠狠咬牙的时候，眼底的那一抹亮光。
这样应该就算占个座了吧，刘狮山想着。