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38、借助食神的力量!文思豆腐?(1 / 1)

原本围观的众人多是一些小女生。

过来看欧霸来了。

没想到竟然看到了这一幕。

一下,情绪就被点燃了。

“请彦总为国而战。”

“彦大师,必胜。”

“彦大帅哥,今天开始,我决定就粉你一个,什么棒国欧霸都放一边吧。”

“彦大师,加油,我们支持你。”

“师傅加油,师傅加油。”

老于一看可以让师傅出马,也激动了起来。

后厨的几个大师都跟着老于一起喊了起来。

文沁也悄悄走到彦杰身边。

“彦大师,彦哥,怎么样,今天劳驾戳一戳我们友邦的威风。”

“这可是人家打到我们底盘来了,必须打回去啊。”

“有把握嘛?要是没把握,我可以让老于他们来。”

文沁的意思也是很简单,要是能行能出彩,那你当仁不让。

要是没把握,反正要丢人,那就随便找个人顶缸就行。

彦杰点了点头,正准备走向前去。

一只嫩白的小手拉着了自己。

彦杰回头一看是刘蓉蓉。

刘蓉蓉期待中带着一丝担忧。

“彦大哥,要不让他们先试试金国厨的底吧。”

彦杰拍了拍,刘蓉蓉的手,“没事。”

比刀工,必须不怕啊。

彦杰之前还抽了几个食神之刀(一次)的技能。

还没尝试过的。

要是借用食神的力量都无法比得过金国厨,

那就谁来都没办法。

不过即使是一国国厨,怎么可能比得上食神。

金海成看到竟然是一个年轻的小伙子上来。

而且这个小伙子竟然没有穿厨师服。

其实在后厨这样等级森严的地方。

每个厨师都会穿上属于自己的厨师服。

彰显的是自己的地位和权威。

但彦杰是一个异类,他看文沁基本上不怎么传厨师服。

他也就跟着没怎么穿。

而且他也没想过要通过一些衣服彰显自己的地位。

毕竟他现在靠脸就行。

金海成微微恼怒。

“大夏人,你们欺人太甚,竟然排一个新手跟我师父比刀工。”

“你们可知道这是对我们棒国,对我们国厨的大不敬。”

金海成后面一个年长的厨师站了出来,指着彦杰用不流畅的大夏语质问起来。

“他们竟然开不起彦大师。”

“竟然说彦大师是新手。”

众人纷纷议论起来。

米国的领队不知道什么时候赶到的,巧巧在金海成耳边说了几句。

“金国厨,不要被他的外貌给欺骗了。”

“他是他们这里真正的高手。”

“前几天他装扮成酒店服务员给我们烤红薯,结果使用超高的烹饪技艺,直接让我的队员们不吃出来他之外任何人烤的红薯。”

“良心大大的坏。”

金海成还以为大夏派来的是个新人。

结果是个高手,还打算扮猪吃虎。

金海成嘴角上扬,来高手好啊,这样的比赛才有点意思。

“年轻人,那我们开始吧,希望你拿出所有实力来,不要让我赢得太轻松。”

彦杰倒也没说什么,示意金海成开始。

他其实还真不知道国际比赛比刀工是怎么比的。

金海成让徒弟拿出早已准备好的萝卜、瓜果等食材。

唰唰唰的几刀下去,便换了一个小一些的刀,开始雕刻起来。

“金国厨这是蛇?”

“没文化,你看这个比例,肯定是龙,你看还预留有脚和龙鳞的位置。”

“拿这些来雕刻龙也太厉害了吧。”

围观的众人好奇讨论着,

也有一部分人纳闷为什么彦杰一直不出手。

难不成是被金国厨的手艺吓到了。

边上的文沁和老于等人也对文国厨的刀工佩服不已。

要是说用小刻刀在南瓜上雕龙,那他们花点时间打磨。

也能弄一个栩栩如生的龙出来。

问题是金国厨明显不打算用刻刀。

用刻刀和不用刻刀,功力完全不一样。

而且看着金国厨现在的龙的样子,那应该是鳞片和毛发都是极其精细的。

和平时大家雕刻出来摆盘完全不同。

自己雕刻那个只能粗看,金国厨这个还真是栩栩如生。

彦杰看了一会,明白了,原来比刀工是比雕刻龙啊。

“老于,给你师傅我拿一整块豆腐过来,随便拉一把菜刀就行。”

“好的,师傅。”老于快速跑回了后厨。

“文大哥,听说我们古老传承里,有一种菜,叫做文思豆腐。”

“是将豆腐切成丝线一样的豆腐丝,入口即化。”

文沁点点头,这道菜他听他太爷爷说过。

之前是一个宫廷御菜,选料严格,考验刀工,关键是软嫩清醇。

老少皆宜,是个非常考验厨艺和刀工的菜。

可惜早已失传,现在大家虽然能够做出那个样式,味道确实做不出来。

最关键的是,文思豆腐的巧妙是整个的工艺,最后成汤的时候。

才是最关键的,最精美的时候。

但单比刀工,这个倒也不一定能比得上文国厨的龙。

边上几个大厨也显然看出了这点。

目不转睛的看着文国厨,希望他能出现一些纰漏。

只要文国厨出了纰漏,彦大师就能稳赢。

毕竟笑到最后,才是真的实力。

“师傅,您要的东西在这里了。”

彦杰倒也不客气,直接放到另外一个桌子上。

轻轻的拿起菜刀,简单的思考一下外形。

“系统,帮我使用食神之手和食神之刀。”

“食神之手、刀开启,使用时间一次(且不超过30分钟)。”

为了这个比赛,彦杰也是下了血本。

彦杰预估了一下,问题不大。

众人屏住呼吸,彦杰就着豆腐,一直横切。

一会又竖切。

只见彦杰左手食指后退速度相应起伏吗,整个动作流畅无比。

手眼刀配合的极其默契。

整个都和手都在不断的上下起伏,仿佛有频率的共振一般。

个别散出来的丝线犹如针丝,大小均匀,根根分明。

文沁等人看着彦杰的动作大气都不敢出。

彦杰显然已经是手、眼、刀配合到极致的极高境界。

但唯一不明白的是彦杰为什么选的是文思豆腐!

虽然内心总是忍不住为彦杰叫好,

但大家还是纷纷忍住了。

一切以赢得比赛为重。

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