吃了午饭,小雨带着两盆下水由县城回到了叶家村,至于叶宝的事情,她相信马奇瑞会处理好的。
小凤几个却被吓了一跳,猪下水那臭烘烘的味道差点让他们吐出来。
“小雨啊,你去二姑家就是拿这个啊?”小凤捏着鼻子看着小雨。
“是啊。”小雨直接用一块丝巾绑在了鼻子上,这样就不需要用手捏着鼻子了。
“小雨啊,你不会是要将这些东西做来吃吧?”小雷负责将两大盆下水端进了厨房里,则有些担忧的看着小雨。
“大哥,你说对了……”小雨将需要的盐醋面粉什么的都拿了出来,撸袖子准备收拾了。
“这些东西好像不好吃吧?”小凤有些不敢相信。
“这些可是超级美味的呢。”小雨却得意的挑挑眉,“不好吃是因为没收拾干净,不信一会你们尝尝我做的……”边说着边将一个猪肚翻了过来,将上面的油脂挂掉,“小电呢?赶紧烧火。”
小电一听急忙跑了过来,开始烧火。
小雷小凤听小雨这么说,也就不再说什么了,小雨说好吃那就一定好吃的,心里甚至开始期待了起来,甚至都不觉得臭了。
“那我们帮你做什么啊?”
“你将这个使劲的搓。”小雨将反转洗净的大肠放进了一个盆里,里面放了盐和面粉,然后又加了一点醋,就交给了小凤,“然后这些东西要剪下来……”说着指了指大肠壁上的那些淋巴。
小凤开始低头揉搓了起来。
“大哥,你来洗这个猪肝,记住一定要轻轻的抓,将里面的血水挤压出来,然后换水,洗个两三次之后就放清水里浸泡两刻钟就好了……”
四个人就这么分头忙活了起来,等到小电将锅里的水烧沸了,大肠猪肚什么的也就处理好了,然后开始下锅煮熟。
这时小雨才发现好像她回来就没见到郭氏,不由得问了一句:“娘呢?”
“娘在绣房,今天下午,安婶子家的长生忽然发热了,今天下午来不了帮忙了,所以娘就过去帮忙了……”小凤在水里洗了好几次手才觉得手上没有怪味了。
小雨点点头,安氏的孩子才三岁,生个病什么的也正常,随即也就不再说什么了,转身开始琢磨今晚要做什么样的菜。
其实将生的处理好了,要做成吃食就很简单了,只是可惜了这个时代没有辣椒,让很多菜的口感就会大打折扣。
很快,十个菜两个汤就出炉了。
“二姐,闻着好香的样子啊……”小电看着那些菜忍不住吞吞口水。
“赶紧去叫娘和大伯一家回来吃饭,如果窦家叔叔愿意,顺便也将窦家爷爷奶奶一起请来吧……”
小电一听撒丫子就跑出去了,大黄以为是什么好事,也跟着撒丫子追了出去。
这边小雨和小雷小凤将之前她订做的大圆桌拖开了,也将转盘放上了,然后开始摆放碗筷。
很快,门外就传来了脚步声,然后窦德轩率先跑了进来:“姐姐,我要吃肉肉……”
“小雨丫头啊,听说你做了新菜样,老头子也就跟着来沾沾光了。”窦天赐捋着胡子率先走了进来。