为了避免杀鸭子的动静太大打扰到了苏茉做作业,苏晨在系统空间把鸭子给杀了。
鸭子杀好拔毛之后,苏晨带着鸭子回到了厨房。
做烤鸭的第一步就是弄干烤鸭的表皮。
确认烤鸭表皮上没有什么水之后,苏晨开始腌制鸭子,把鸭的表皮上均匀的涂抹上了酱油,盐,料酒,花椒,桂皮,八角,冰糖葱段。
抹匀之后再给鸭子按摩半个小时,让各种香料更加入味。
按摩半小时后,苏晨把这只鸭子放在了旁边,让它自然腌制。
把鸭子放在一边之后,苏晨又拿出了白面,吃烤鸭可不能没有卷烤鸭的面皮。
和好了面,再把面分成了一小坨一小坨,然后把面弄成很薄很薄的一张,放锅上蒸,这面皮也算是完成了。
晚上九点,烤鸭出锅了。
烤鸭的香味照旧是传遍了整个大院,整个大院里的人就着烤鸭的香味吃着自己家里的窝窝头和没有一点油水的炒白菜。
苏晨和苏茉则是美滋滋的吃着烤鸭。
烤鸭皮焦香酥脆,烤鸭更是鲜嫩多汁,每一口咬在嘴里都让人感受到食物是多么的美好。
用面皮再包上两块烤鸭,接着放入葱丝和黄瓜丝,那吃起来更是满口喷香,香而不油,堪称一绝!
苏晨看着沉浸在食物中的妹妹,寻思着过两天带妹妹去买两身衣裳。
这小姑娘家家的,每天穿的衣服都打了补丁,出去多不好看。
正好过两天就要发工资了,再给他自己也买几身衣服。
就这样过了一晚上,第二天苏晨再去食堂,李主任特意跑到食堂里去找苏晨了。
昨天上面的领导吃了苏晨做的饭之后那对苏晨的手艺是赞不绝口。
连带着他这个食堂主任也是被大领导夸了好几句。
大领导更是看到他这么有眼光把苏晨弄来当主厨了,心情一好,直接就给李主任加薪了。
李主任加薪了,他高兴归高兴,但他也知道这个钱是怎么来的。
所以他今天特意来找苏晨,决心要给苏晨加薪!
要想留住苏晨这种优质人才,就得有好的待遇。
而且大领导平时也要去和别的领导吃饭,之前傻柱就经常被领导带去给别的领导做饭。
以后李主任就准备带着苏晨去给领导们做饭。
到时候苏晨表现的好了,连带着他也会有好处。
想到这里,李主任就更觉得他应该对苏晨好一点!
苏晨一大早来食堂就看到李主任在后厨等着他,这让他到有些疑惑了。
这李主任怎么跑过来了?
他要干啥呢?
苏晨心里虽然有疑惑,但一看李主任那个表情,他感觉今天李主任应该是有好事找他。
他对待李主任仍然是昨天那副不卑不亢的样子,“李主任,你好。”
“你怎么忽然到食堂来了?”
李主任看到苏晨那就跟苍蝇碰着鸡蛋似的,双眼放光,“苏晨啊,你这个厨艺实在是太好了。”
“一个月给你37块五毛钱的工资实在是太少了。”
“你这么优秀的厨师,只给你这点钱,实在是委屈你了。”
苏晨一听李主任这话,知道是要给他加工资了。
他宠辱不惊的点点头,“谢谢李主任你的欣赏。”
“那你的意思是?”
李主任激动的拍着苏晨的肩膀,“我的意思是给你加薪!”
“我已经和领导申请过了,以后你的工资就涨到四十五块!”
“好好努力,饭做的好吃了,以后还会涨!”
李主任对着苏晨一阵慷慨激昂的输出,而苏晨则是点点头。
他微笑着对着李主任,“谢谢李主任的厚爱,我一定会努力做菜的。”
李主任看着苏晨那是越看越喜欢,看看这孩子,涨了工资也还是这么稳重,其他二十出头的小伙子和苏晨一比,那简直是差的没影没边了!
苏晨看着李主任双眼放光,而且是持续放光,他都不用读心术,都知道李主任昨天肯定受到表扬了,要不然绝对不会激动的一大早就来给他加工资。
后厨的学徒门也看到了这一幕,大家都是二十出头的年轻人,但是他们就是不如苏晨优秀,真是人比人气死人啊!