第15章
鱼头洗干净之后改刀，改刀后下入油锅中两面煎熟，煎熟之后再把鱼头捞出。
捞出后锅里放入姜蒜爆香，再次放入切碎的干辣椒，再放一些酱油，接着来上一点白酒，最后再放入一些灵泉水。
放入灵泉水之后，等水开后再放入鱼头，放好鱼头之后，再依次加入盐，味精，酱油还有白糖和一丁点醋调味。
苏晨买的粉丝是木薯粉，他早就提前泡好了粉丝，在所有调料都放好了之后，他放入了粉丝和豆腐。
这鱼头的香味顿时就飘散出去了。
鲜香辣的味道刺激着大院中所有人的鼻腔，闻到这股香味的人都忍不住分泌着口水。
因为今天是星期天，大院里的人基本上都休息。
虽然大家都趁着星期天想要吃点好的，但大家所谓的吃点好的，也就是煎两个鸡蛋，或者在吃的菜里放点肥肉沫。
在这个年代，吃鱼那可是要多多的放汤，这样鱼吃完了汤冻成了鱼冻那还能吃好几顿呢。
苏晨把炖鱼的锅放在了另外一个灶台上，然后把切好的鱼身子拿了出来。
鱼身子的肉最肥嫩，拿来红烧正好。
苏晨把锅烧热，然后放入鱼身子，把鱼块两面煎黄，接着把鱼块往旁边火小的地方推了推。
依次放入葱姜蒜爆香，爆香后再放入一些白酒去腥，然后再加入一些调料，再接着放入一些灵泉水。
稍稍炖煮一下，这红烧鱼块就做好了。
鱼头香，红烧鱼块更香。
这两种香味香的大院里的人馋的饭都吃不下。
而苏晨却无心管这些，他把红烧鱼块盛出，锅洗干净，起锅烧油，开始把剩下的鱼尾巴炸好。
鱼尾巴炸制金黄捞出，再用辣椒面和花椒粉均匀的撒在鱼尾巴上，和现代的肯德基简直一模一样！
把鱼尾巴和红烧鱼块端上了桌，苏晨接着把炖煮了一个多小时的鱼头粉丝豆腐汤也端上了桌。
这次不用他叫，苏茉带着不黑那是早早的就等在了桌前准备吃饭。
一人一狗那看着桌子上的食物，那是馋的口水直流三千米。
而大院里的老老少少这个时间点也开始吃早饭了。
众人闻着苏晨家的鱼香，再看着自己手里的玉米馍馍，忽然感觉玉米馍馍不香了。
大人尚且能稍微控制一下，但小孩子那可就完全控制不了了。
这些小孩子馋的受不了，拿着自家的馍馍和饼子通通围在了苏晨家外面。
苏晨昨天动手打贾张氏和傻柱的样子这些小孩子那是历历在目。
所以这些小孩也不敢进去跟苏晨要东西吃，而是蹲在苏晨家外面，闻一闻香味，再吃一口馍馍。
苏晨和苏茉吃的正想，忽然就听到外面吵起来了。
“你闻这么多干嘛！我们都规定了，一人只能闻一口！”
“你闻了好几口，待会把鱼的香味全部都闻完了怎么办！”
“就是就是！”
苏晨觉得奇怪仔细一听，这才知道这几个小孩子在吵什么。
听到这些小孩子吵架，苏晨不由得失笑。
他看了一下，这几个小孩子从来都没欺负过谁，再加上也和苏茉是同龄人，他也就对他们比较宽容。
他走到几个小孩子面前，几个小孩子看到苏晨顿时就被吓到了，因为他们都怕苏晨打他们。
苏晨看到几个小孩的样子，声音放缓，“馋了吧？都是街坊邻居的，一人回去拿个碗，我给你们吃点。”
几个小孩子都傻眼了，他们还以为苏晨要骂他们，没想到苏晨居然让他们回家去拿碗！
几个小孩子愣了一秒，顿时就回过神来，冲着苏晨喊了一声谢谢苏晨哥哥，然后就回家拿碗去了。
苏晨看着这几个小学生，感觉这几个小学生确实是要比棒梗强多了。
不偷东西，也不耍花招，还知道跟他说谢谢。
苏晨和几个小孩子的对话很快就传遍了整个大院，大院里也并非都是不明是非的人。
看到苏晨的所作所为，众人都纷纷感慨，以往没怎么注意苏晨这个小伙子，没想到这个小伙子人居然这么好。
苏晨对待欺负他家的人，那是非常的有原则，绝不轻饶。
但是对待邻里，又非常的大方，实在比许大茂傻柱之流要好太多了。