将杂质过滤以后,苏逸将溶液放置在院子里,进行下一个步骤。
这一步是让空气中的二氧化碳与溶液里的钙离子产生化学反应,析出沉淀。
再将这些沉淀过滤掉,然后经过蒸馏,就能够得到不含一丝苦涩的精盐了。
溶液与空气中的二氧化碳反应需要时间。
眼看天色已晚,苏逸钻进了厨房。
“老黄,留下来吃饭,我给你整一道你没有吃过的菜。”
听闻此言,始皇帝有些兴奋的搓了搓手,坐在院子里等待起来。
苏逸每次这样说的时候,总能弄出让他眼前一亮的食物。
与之相比,宫里那些御厨做出来的饭菜简直是味同嚼蜡。
始皇帝不止一次的想过,是不是把御厨带过来学习一番,这样以后回了宫里,他也能够每天都吃上美食。
在始皇帝的期待中,苏逸将一口铜锅端了出来。
然后再边上摆满洗好的蔬菜和切好的肉片。
再把调好的蘸水放到身前。
铜锅的底部有一个空间,里面装满了碳火。
将碳火点燃后没多久,高温让锅里的汤料开始翻滚起来。
“这要如何食用?”
看着锅里翻滚的汤汁,始皇帝举着筷子不知道如何下手。
“这叫火锅,你且看好了。”
苏逸夹起薄如蝉翼的肉片,放入锅中涮了片刻,而后又在身前的小碟里蘸了一下,最后才放到嘴巴里。
看着苏逸一脸享受的模样,还没开始吃,始皇帝只觉得口里的唾液在疯狂分泌。
他迫不及待的夹起肉片,模仿着苏逸的样子在锅里涮了起来。
看着眼前漆黑的蘸料,始皇帝犹豫了。
“这似乎不是肉酱?”
在秦朝,调味料稀少得可怜,纵然始皇帝贵为一国之主,也不曾见过酱油这种东西。
苏逸也明白这一点,笑道:“老黄你尝尝,绝对会爱上这种味道的。”
始皇帝闻言,在眼前的小碟里轻轻蘸了一下才把肉片放入口中。
一股柔和的酯香在嘴巴里散开,紧接着,辛和辣双双爆发,仿佛有有一双手抓紧了他的舌头,让人欲罢不能。
最后,舌尖开始跳动,一丝丝麻意接踵而至,让始皇帝顷刻间瞪大双眼。
“这……这……这是何种酱料?怎的如此美味?”
苏逸笑而不语。
在这个没有调料的时代,大蒜、辣椒加花椒的三重冲击,想来就是吃惯了珍馐的帝王都抵挡不了。
区区武将,还不是轻松拿下。
“老黄你悠着点,这酱料里有一种叫做花椒的东西,这东西后劲很足。”
看着老黄狼吞虎咽的样子,苏逸忍不住开口。
然而老黄却仿佛没听到一样,自顾自的吃着。
很快,一盘肉就已全都下了肚。
这个时候,老黄才意犹未尽的停了下来。
至于蔬菜,他连看都没看一眼。
开玩笑,蔬菜哪有肉好吃。
打了一个饱嗝,老黄忽然意识到了不对劲的地方。
“怎么我的嘴巴就像是有千万只虫蚁在跳动一样?”
他下意识的摸了摸,并没有触摸到想象中的虫蚁。
“哈哈哈,让你悠着点吃你不信,现在好受了吧。”
苏逸笑着摇头,将一杯褐色的液体推到了老黄的面前。
“就知道你这个倔脾气不会听我的,喝点酸梅汤吧。”
抬起杯子吨吨吨喝了几大口,酸爽和甘甜终于将嘴巴里发麻的感觉冲淡了许多。
几口将杯子里的酸梅汤喝完,始皇帝砸了咂嘴巴,显得有些意犹未尽。
苏逸又给老黄倒了一杯,开口说道:“老黄你有话就直说,咱两这关系没必要藏着掖着。”
从刚才吃饭起,苏逸就发现老黄有些心不在焉的,虽然吃得很开心,但脸上总是一副有事情的样子。
始皇帝一口喝尽酸梅汤,将杯子重重的放在桌子上,颇有一股豁出去的气势。
刚才吃饭的时候他纠结了很久,最终他还是决定向苏逸摊牌。
他是爱才的,不愿意看到苏逸如此才华埋没在山中。
他想要看到苏逸一鸣惊人的样子,即使这样会失去一个知心朋友。
始皇帝缓缓开口说道:“那个……我有件事一直没告诉你。”