后厨皮特试吃完后,服气了。
萧童做的,虽然不是他给自己提意见的菜品。
他只是随意的挑了一桌的客人的菜来制作。
但这更体现出了他的做菜功底。
经过江莱的再次介绍后,皮特郑重的跟萧童握了握手。
“萧先生,我现在后悔把你做的菜端给客人了,如果下次他们再来,吃不会一样的味道,那我们可就真的要把招牌给砸掉了。”
萧童知道他讲的是客套话而已。
其实皮特的水平不差,毕竟是三星大厨。
但如果他想要代表酒店,去参加厨艺大赛的话。
胜出的概率,只能说五五开。
甚至有没有,萧童都不敢保证。
萧童没跟他们客套,毕竟自己的水平摆在这里。
他无需虚伪的跟他们谦虚什么。
萧童走到其他人的出品面前试吃了起来。
吃完后,他直接点评。
“有时候你觉得菜的味道不够,可能只是酸味不够。”
另一道菜,他浅尝一小口,继续道。
“调味的原则是先加入容易入味的,再加入其他。”
“嗯!既是关火后,烹饪依然在进行.....”
“这道菜的秘诀,是既要食材表面松脆,但同时又要保持内部的水分。”
喝了一口汤后,萧童仍然是毫不客气的指出来问题。
“这高汤并非越浓越好,清新、轻盈、清淡的感觉才是重点。”
......
一道一道的品尝,凡是后厨已经做出来的菜。
萧童全都点评了一遍。
包括皮特,众人听完他的意见,全都有种豁然开朗的感觉。
后厨这里在上课。
而那座幸运的顾客,此时正在吃着萧童的出品。
“哇!这大厨是不是平时偷懒了?”
同桌的女人,见同桌男子惊呼,不解的问道。
“怎么了?”
“怎么了?这比平时吃的好太多了。”
女人有些疑惑,“是吗?平时的出品,我就觉得很好吃啊!不然也不会,每次来都点这几样。”
这女人说完后,用小勺挖了一块舒芙蕾入口。
男人看到女人两眼放光,他问道:“怎么?这个也不同往日?”
女人猛的点头,“太棒了,这个舒芙蕾是咸的,但是味道太让人惊喜了。”
两人将上了的菜,一一吃了起来。
没吃一个菜,他们两人就惊呼一下。
这让整个餐厅的人,全都用异样的眼神看着他们。
至于吗?
是不是没来过米其林餐厅?
也有认识这两人的。
比如黄公子!
他知道这男子是谁?
看到两人大呼小叫的,他也察觉出不一样的地方。
作为最喜欢觅食的黄公子,他走了过去。
“刘少,你大呼小叫干嘛?”
黄公子看着桌上的菜,好像比平时的摆盘更好看,更精致。
但自觉告诉他,绝不会这么简单。
“怎么?是不是跟平时不一样。”
刘少看到黄公子前来,好像怕他抢了一样。
“黄少,你想吃,自己点去,这是我们的。”
“至于吗?”黄公子,还是有些不甘心。
他不客气直接拿起刀叉,叉了一道菜吃起来。
吃遍了美食的黄公子。
这会同样被惊艳到了。
他“哇”的一声,叫了出来。
“好吃!好吃!今天大厨是怎么了,怎么这么下功夫。”
不对啊!
这才自己也有点,怎么味道没有这么好?
黄公子把旁边的一个服务员叫了过来。
“我说,你们是不是看不起我啊?怎么给我做的就没有刘少的好吃?”
服务员有些莫名其妙,按理说都是同样的厨师出品。
不应该出现味道上偏差很大才对。
不管如何,先低头认错先。
“黄公子,实在抱歉!要不我帮你去后厨问问如何?”
黄智聪点了点头。
他乘着刘少不备,又偷吃了一道菜。
同样让他惊艳!
这真是见鬼了!
“不对!这应该不是一个厨师做出来的。”
黄智聪不是笨人,他一下子就想到了问题的关键。
后厨,皮特非常郑重的邀请萧童加盟进来。
可是还没等对方回答,江莱先说话了。
“哈哈!皮特叔,萧童可是我爸高薪聘请到集团做管理的人,怎么可能到这里做厨师?”
“啊??”皮特再次更江莱确定,她不是开玩笑后,一脸惋惜的摇头!
“可惜了,可惜了,这么好的厨艺,去做什么管理,这不是浪费人才吗?”
五美听后,互相对看一眼,全都哈哈大笑了起来。
后厨的人,当然不明白她们笑什么?
只有她们清楚,皮特的这句话,其实只需要改一个词,就可以再次套用到萧童身上。
“可惜了,可惜了,这么好的歌喉,去做什么管理,这不是浪费人才吗?”
曲筱绡学着皮特大叔的语气说完后。
邱莹莹继续跟上。
“可惜了,可惜了,这么好的体能,去做什么管理,这不是浪费人才吗?”
“可惜了,可惜了,这么好的电工,去做什么管理,这不是浪费人才吗?”
22楼的几人笑个不停!
江莱也捂着嘴跟着大笑起来。
“皮特叔,萧童哥哥他不管做什么,对于他身上其他的闪光点,都是浪费了。”
“这次我让他过来,就是为了指点大家,能更好的去参加比赛的。”
对啊!
这是个好理由!
皮特喜笑颜开,他就如市侩老头般磋着手。
“甘就太好啦!有萧先生的指点,我们就更有信心在国际大厨上获奖了。”
在几人讨论接下来,萧童用什么时间给他们指点上课的时候。
一名服务员走了进来。
他直接对皮特说道:“皮特先生,我们的老客户黄公子,对菜品有异议,你看怎么处理?”
皮特手一摊,他看着江莱。
“这事我可做不了主,大小姐,你说话吧!”
江莱看着萧童,她也没有了主意。
要是萧童不愿意再做一份,这里是没有人会逼他的。
而黄公子不知什么时候,也溜了进来。
他像看怪物一样看着萧童。
“不会吧!姓刘的那桌菜,是你做的?”
“我加钱,我加十倍的钱,我要吃......”
“什么?不够?别这样啊!你不知道,我可是你的粉丝,你的海都我都听了无数遍了!”
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